Tevreden klanten op restaurant: verzamel feedback

Restaurants worden volledig gedreven door klantentevredenheid. Of het nu het eten, de ambiance en sfeer, het personeel is of zelfs de locatie. En om te zien of klanten tevreden zijn, moet je feedback verzamelen van die klanten. Dit is cruciaal om echt inzichten te krijgen in hoe gasten zich voelen tijdens de beleving in uw restaurant.

En een manier om deze informatie te krijgen is door een feedback survey ter beschikking te stellen voor alle klanten waar ze anoniem hun mening en ervaring kunnen delen. Inspectr werkt zodanig dat deze mening en ervaring enkel voor de restauranthouder beschikbaar is en nergens anders gedeeld wordt.

Hier zijn enkele vragen van verschillende categorieën als inspiratie. Gebruik deze NIET allemaal in uw survey want dan zou deze te lang zijn.

Algemene vragen
1. Vanwaar kent u ons restaurant?
2. Is dit uw eerste bezoek hier?
3. Is onze zaak toegankelijk?
4. Wat vindt u van onze openingstijden?
5. Zou u opnieuw naar ons restaurant komen?
6. Zou u ons restaurant aanbevelen aan vrienden/familie?

Locatie vragen
1. Was het sanitair proper zoals het hoort?
2. Zijn de stoelen comfortabel genoeg?
3. Was het personeel begripvol en tot uw dienst?
4. Wat vond u van de muziek en geluidskwaliteit?
5. Was het volume van de muziek ok? 6. Hoe zou u de algemene hygiëne van ons restaurant beoordelen?

Vragen over het eten en de keuken
1. Hoe zou u de kwaliteit van het eten van ons restaurant beoordelen?
2. Was er iets dat ontbrak op ons menu volgens u?
3. Hoe waren de dranken en/of bijhorende wijnen?
4. Wat vindt u van de gevarieerdheid van ons menu?
5. Indien u een dieet/allergie heeft, werd daarmee rekening gehouden?

Bediening vragen
1. Wie bediende u vandaag?
2. Vond u de bediening vriendelijk en beleefd?
3. Kwam het eten op tijd?
4. Had u enige problemen met de bediening vandaag?

Niet vergeten dat feedback van klanten hetzelfde is als uw bereidingen: het is enkel nuttig als het echt en vers is. U zou moeten proberen de feedback to vroeg mogelijk te krijgen zodat u eventueel nog kan bijsturen bij enige negatieve opmerkingen zodat u de klanten direct terug tevreden kan maken.